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Quand vos barriques rougissent !
Le SO2 utilisé en trop forte concentration peut faire rougir l'extérieur de votre barrique (combinaison lignine-SO2). Nous vous recommandons lors du nettoyage de vos fûts, de laver à l'eau clair suivi puis de poncer la coque de votre barrique si besoin est. |
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