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Une vaste gamme de produits aboutis
Nos sélections exclusives et nos assemblages de bois offrent
une ou plusieurs solutions à chaque cas. Nos commerciaux, techniciens et scientifiques
permettront de déterminer, en fonction de vos objectifs d’élevage, quelles sont les
barriques Demptos qui constitueront les outils les plus performants et adaptés.
Quelques exemples de « recettes Demptos »
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La barrique Réserve de Demptos
Elle est fabriquée en quantités limitées, avec la sélection des grains les plus fins que
nous avons sur nos parcs de séchage. Elle bénéficie d’une finition particulière, pour
souligner son caractère haut de gamme. Elle donne des résultats complexes et puissants. |
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La barrique Essencia® de Demptos
Exclusivement réalisée avec des lots de bois sélectionnés pour leur richesse naturelle
en norisoprénoïdes, elle a un coté résolument moderne et participe harmonieusement à la
richesse et complexité aromatique des vins. |
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Les barriques D’Collection de Demptos
Ce sont des barriques assemblées pour donner des résultats optimaux en fonction des cépages.
Le Centre de Recherche Demptos a confectionné des recettes avec l’objectif de vous proposer
les meilleurs équilibres tanniques et aromatiques pour vos principaux cépages. |
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